Dietas
Não sou de fazer dietas. Primeiro, porque não gosto. Segundo, e principalmente, porque não consigo. Adoro comer e adoro comer aquilo que chamam de "junk food".
Toda a minha vida fui, digamos, gordinho - gordo, vá. Na minha primeira ida para a faculdade - sim, fui duas vezes, devia ter aprendido à primeira. - estava no meu peso máximo: 98kg. Emagreci, com ajuda de nutrcionista, mas voltei a engordar, pouco tempo depois. Só uns anos mais tarde, 2012, 2013, voltei a emagrecer, com "ajuda" de um susto ligado à saúde. Quando a Maria nasceu, nos 20 dias de licença, engordei quase 20kg. Agora, voltei aos 70 de onde parti.
Não sou perito nestas coisas. Adoro cozinhar, adoro comer e, sobretudo, adoro beber. Não sou exemplo para ninguém. Mas ontem perguntaram-me qual era o meu segredo e vou partilhar. Não é segredo nenhum. É um estilo de vida. Continuo a comer o que quero e exemplo disso foram os dez - sim dez - donuts de abocanhei há uma semana. Sozinho.
Perder peso e fácil: o número de calorias ingeridas tem de ser inferior ao número de calorias consumidas. Não importa se é um chocolate, ou uma salada (importa, mas isso é outra história). Se durante um dia queimas 2000kcal, deves ingerir só 1500kcal, para perder peso, ou as mesmas 2000kcal, para manter.
Adotei, também, um "estilo" que me facilita a ingestão de menos calorias. Adio o pequeno-almoço. As empresas alimentares, especialmente as produtoras de cereais e comidas de pequeno-almoço, fizeram-nos crer que o pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia. Não é. E estudos há que provam que prolongar o jejum tem efeitos positivos na nossa saúde. Estou a testar. A minha primeira refeição é por volta das 12:30, 13:00. Até lá não consumo qualquer caloria.
A juntar a isto, 80% das minhas 21 refeições semanais são saudáveis. Uma porção de carne ou peixe, meia de arroz, ou outro hidrato, e duas de legumes. Os outros 20% são aquilo que eu quiser, num total diário de cerca de 1500kcal, uns dias mais, outros menos. Também não consumo bebidas com calorias. Só uma cerveja, de vez em quando, ou um pouco de absinto, ao fim de semana.
Não sou de fazer dietas e deixa de ser dieta quando comes o que gostas e fazes disso um estilo de vida. Não custa. Como pizza, francesinha, bolinhos, bolachas, mas tudo controlado, pesado e medido. Não tem segredo.
Toda a minha vida fui, digamos, gordinho - gordo, vá. Na minha primeira ida para a faculdade - sim, fui duas vezes, devia ter aprendido à primeira. - estava no meu peso máximo: 98kg. Emagreci, com ajuda de nutrcionista, mas voltei a engordar, pouco tempo depois. Só uns anos mais tarde, 2012, 2013, voltei a emagrecer, com "ajuda" de um susto ligado à saúde. Quando a Maria nasceu, nos 20 dias de licença, engordei quase 20kg. Agora, voltei aos 70 de onde parti.
Não sou perito nestas coisas. Adoro cozinhar, adoro comer e, sobretudo, adoro beber. Não sou exemplo para ninguém. Mas ontem perguntaram-me qual era o meu segredo e vou partilhar. Não é segredo nenhum. É um estilo de vida. Continuo a comer o que quero e exemplo disso foram os dez - sim dez - donuts de abocanhei há uma semana. Sozinho.
Perder peso e fácil: o número de calorias ingeridas tem de ser inferior ao número de calorias consumidas. Não importa se é um chocolate, ou uma salada (importa, mas isso é outra história). Se durante um dia queimas 2000kcal, deves ingerir só 1500kcal, para perder peso, ou as mesmas 2000kcal, para manter.
Adotei, também, um "estilo" que me facilita a ingestão de menos calorias. Adio o pequeno-almoço. As empresas alimentares, especialmente as produtoras de cereais e comidas de pequeno-almoço, fizeram-nos crer que o pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia. Não é. E estudos há que provam que prolongar o jejum tem efeitos positivos na nossa saúde. Estou a testar. A minha primeira refeição é por volta das 12:30, 13:00. Até lá não consumo qualquer caloria.
A juntar a isto, 80% das minhas 21 refeições semanais são saudáveis. Uma porção de carne ou peixe, meia de arroz, ou outro hidrato, e duas de legumes. Os outros 20% são aquilo que eu quiser, num total diário de cerca de 1500kcal, uns dias mais, outros menos. Também não consumo bebidas com calorias. Só uma cerveja, de vez em quando, ou um pouco de absinto, ao fim de semana.
Não sou de fazer dietas e deixa de ser dieta quando comes o que gostas e fazes disso um estilo de vida. Não custa. Como pizza, francesinha, bolinhos, bolachas, mas tudo controlado, pesado e medido. Não tem segredo.
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